Aix Coteaux d’Aix en Provence Rosé 2021 Maison Saint Aix

  • Wein

Beschreibung

Pulsierend und lebendig wie die junge Universitätsstadt Aix-en-Provence kommt dieser aus den regionalen Klassikern Grenache, Syrah, Cinsault & Carignan gekelterte Rosé daher. Von brillanter Lachsfarbe, fasziniert der Wein mit großer Komplexität und einer einnehmenden Behutsamkeit mit leisen, hochfeinen Töne, die noch lange nachhallen. Einzig die Primärfruchtjunkies, die von einem Rosé einen Intensivkurs in Himbeer- & Erdbeeraromatik erwarten, lässt der Wein gelassen zurück. Ein großartiger Schluck Provence. Auf AIX!

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2021
Rebsorte(n) Grenache, Syrah, Cinsault
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätsstufe AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC)
Herkunft Provence (FR)
Alkoholgehalt 13% vol
Empfohlene Trinktemperatur von 8 bis 10 °C
Gärung Edelstahltank
Ausbau Edelstahltank

Allergene

Enthält Sulfite Ja

Maison Saint Aix

Dass ein Weingut wie die 130 Jahre alte, im Gebiet des Mont Sainte Victoire nordöstlich von Aix en Provence gelegene, Maison Saint Aix, ganz auf Roséwein setzt, ist wohl nur in dieser Region möglich. Eric Kurver, der mit Olivier Nasles einen hochgeachteten Önologen an seiner Seite weiß, hat hohe (Selbst)Ansprüche: Er möchte nicht irgendeinen guten Rosé keltern, sondern den besten der Welt! Keinen Wein für Supermarktregale, sondern für die gehobene Gastronomie und anspruchsvolle Weingenießer. Voilà!

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Schmeckt zu

  • Vegetarisch

Produzent

  • Maison Saint Aix
  • Frankreich Frankreich / Provence
  • Domaine de la Grande Séouve 1
    13490 Jouques en Provence

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