Aldinger Sekt Brut Nature 2016

  • Schaumwein

Beschreibung

Der Grundwein aus 60% Chardonnay, 20% Pinot Noir und 20% Pinot Meunier und wurde 10 Monate im gebrauchten Barrique ausgebaut. Die wenigen 100 Flaschen des Jahrgangs 2015 wurden nach ca. fünf Jahre Hefelager Ende 2021 degorgiert. Er zeigt Frische, Finesse und Kraft mit einer eleganten Säure und einer feinen Perlage. Die Birnen-Hefe-Aromatik ist exzellent ausbalanciert.

Die Aldingers gehören unbestritten zur deutschen Winzerelite. Dies stellen „Altmeister“ Gert Aldinger und die beiden Söhne Hansjörg und Matthias immer wieder eindrucksvoll unter Beweis. Der enorm hohe Qualitätsanspruch ist auch in der Erzeugung der Sekte deutlich zu spüren

Produktinformationen

Geschmack brut nature
Jahrgang 2016
Rebsorte(n) Spätburgunder, Chardonnay, Schwarzriesling
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Naturkorken
Qualitätsstufe Deutscher Sekt b.A.
Herkunft Württemberg (DE)
Alkoholgehalt 12% vol
Restsüße 3 g/l
Säuregehalt 10,2 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 8 bis 12 °C

Allergene

Enthält Sulfite Ja

Obwohl in einen Winzerbetrieb hineingeboren, waren in Peter Sieners Lebensplanung „PS“ zunächst wichtiger als Öchsle. Heute freuen sich viele Riesling- und Burgunderfreunde, dass er mit seinem restaurierten Oldtimer wieder die Ausfahrt zum Familienweingut wählte. 2003 übernahm er dort die Regie und kelterte sich schnell auf den Weinladen-Schmidt-Radar. Schon fünf Jahre später kam er in unser Sortiment und wir waren uns sicher: Da ist noch einiges im (Kastanien)Busch! Sieners Weine, insbesondere die aus dem „Keschdebusch“ und dem Mandelberg, kommen kraftvoll und schnörkellos ins Glas, sind über die Jahre aber immer feiner und komplexer geworden.

55,00 € 73,33 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Geflügel

Produzent

  • Italien Italien / Vallée de la Loire
  • Corso Asti 5
    12043 Canale (Cn)

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