Auener Höhe Weißburgunder trocken 2020

  • Wein

Beschreibung

Reintöniger Weißburgunder mit komplexem, von zarter Mineralik unterlegtem Fruchtspiel und floralen Beiklängen, am Gaumen cremig und opulent mit dezenter Holznote und delikatem Finish.

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2020
Rebsorte(n) Weißburgunder
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Herkunft Nahe (DE)
Alkoholgehalt 13% vol
Restsüße 1,6 g/l
Säuregehalt 6,5 g/l
Reife / Lagerung bis 2030
Ausbau Halbstück

Allergene

Enthält Sulfite Ja

Nyetimber ist in der Sommelerie-Szene schon seit vielen Jahren ein absoluter Geheimtipp und ein beliebter „Pirat“ bei Blindverkostungen. Gegründet bereits 1988 kann man Nyetimber zu Recht als Pionier für britischen Spitzenschaumwein bezeichnen. Die Gründer Sandra und Stuart Moss setzten von Anfang an auf Premiumprodukte und wurden schon früh mit Preisen überhäuft. Seit 2006 ist Eric Heerema Eigentümer und Geschäftsführer und knüpft mit seinem Team nahtlos an diese Erfolgsgeschichte an. Die Champagne ist hier ganz klar das große Vorbild. Die Auswahl der Rebsorten, die Verwendung ausschließlich eigener Trauben, selektive Handlese, extrem sanfte Pressung und natürlich die traditionelle Flaschengärung, alles ist darauf ausgerichtet, mit den besten Häusern konkurrieren zu können. Die Qualität der Produkte ist dementsprechend beeindruckend. Das Niveau von Nyetimber liegt deutlich oberhalb der großen Champagnerhäuser und lässt sich eher mit der Qualität der besten Winzerchampagner vergleichen.

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Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Geflügel

Produzent

  • Deutschland Deutschland / Nahe
  • Zur feuchten Ecke 6
    55569 Auen

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