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Harmonische Cuvée mit der frühlingshaften Frische des Weißburgunders (70%) und der Opulenz des Chardonnays (30%). Neben Aromen von frischen Bananen und Grapefruit auch florale Anklänge. Perfekte Süße-Säure-Balance, nussiger Nachhall.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte(n) | Weißburgunder, Chardonnay |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Pfalz (DE) |
| Alkoholgehalt | 12,5% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 10 °C |
| Enthält Sulfite | Ja |
Als Winzer und Hobbypilot weiß Thomas Hensel Bodenständigkeit und Bodenhaftung zu schätzen. Sein persönlicher Zuschnitt aus Lebensfreude, Weitsicht und Präzision lässt wunderbare Weine mit Charakter entstehen. Davon zeugen seine Weinlinien „Aufwind" und „Höhenflug" ebenso wie das Flaggschiff des Hauses, der aus dem seltenen Cabernet Cubin gekelterte, opulente „Ikarus“.
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