Blanc de Blancs 2015 Nyetimer

  • Schaumwein

Beschreibung

Eigentlich ist dies der Klassiker von Nyetimber, denn schon 1992 gewann das Weingut mit dieser Cuvée eine internationale Goldmedaille. Dieser ausschließlich aus Chardonnay bestehende Blanc de Blancs liegt fünf Jahre auf der Hefe. Das Aromenspiel im Duft ist geprägt von rosa Grapefruit, Gebäck und Vanille. Im Geschmack ist er kompakt, mit feiner Mineralität und feiner Mousse.

Produktinformationen

Geschmack brut
Jahrgang 2015
Rebsorte(n) Chardonnay
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Sekt-/Champagnerkork
Qualitätsstufe PDO - Protected Designation of Origin
Alkoholgehalt 12% vol
Empfohlene Trinktemperatur von 8 bis 10 °C

Allergene

Enthält Sulfite Ja

Nyetimer

Nyetimber ist in der Sommelerie-Szene schon seit vielen Jahren ein absoluter Geheimtipp und ein beliebter „Pirat“ bei Blindverkostungen. Gegründet bereits 1988 kann man Nyetimber zu Recht als Pionier für britischen Spitzenschaumwein bezeichnen. Die Gründer Sandra und Stuart Moss setzten von Anfang an auf Premiumprodukte und wurden schon früh mit Preisen überhäuft. Seit 2006 ist Eric Heerema Eigentümer und Geschäftsführer und knüpft mit seinem Team nahtlos an diese Erfolgsgeschichte an. Die Champagne ist hier ganz klar das große Vorbild. Die Auswahl der Rebsorten, die Verwendung ausschließlich eigener Trauben, selektive Handlese, extrem sanfte Pressung und natürlich die traditionelle Flaschengärung, alles ist darauf ausgerichtet, mit den besten Häusern konkurrieren zu können. Die Qualität der Produkte ist dementsprechend beeindruckend. Das Niveau von Nyetimber liegt deutlich oberhalb der großen Champagnerhäuser und lässt sich eher mit der Qualität der besten Winzerchampagner vergleichen.

64,50 € 86,00 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Produzent

  • Nyetimer
  • Vereinigtes Königreich Vereinigtes Königreich
  • Gay Street / West Chiltington
    West Sussex RH20 2HH

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