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Produktbild von Bonne Pioche, Pic Saint-Loup AOC (bio)

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Abbildung beispielhaft

Bonne Pioche, Pic Saint-Loup AOC (bio) 2017 Domaine Clavel

  • Wein

Beschreibung

In der nördlich von Montpellier gelegenen Appellation Pic Saint-Loup dominieren zwar wie in der Méjanelle die Rebsorten Syrah, Grenache Noir und Mourvèdre, doch ist es hier deutlich kühler und regnerischer. Für Pierre Clavel „eine andere Welt“. Sein im schmucken Rubin-Kleid auftretender Bonne Pioche brilliert mit einer verführerischen Nase und Noten von Schwarzkirsche und Cassis sowie floralen Beiklängen, am Gaumen mit Nuancen von süßen Gewürzen und weißem Pfeffer, angenehme Tanninstruktur, frisches Finish.

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2017
Rebsorte(n) Syrah, Mourvèdre, Grenache
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Korken
Qualitätsstufe AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC)
Herkunft Languedoc-Roussillon (Frankreich)
Alkoholgehalt 14,5% vol
Empfohlene Trinktemperatur von 15,0 bis 17,0 °C
Enthält Sulfite Ja
Ausbau Halbstück (14 Monate)
Öko-Kontrollstellnummer des Produzenten FR-BIO-01 (EU-Landwirtschaft)
Öko-Kontrollstellnummer des Verkäufers DE-ÖKO-037

Domaine Clavel

Pierre Clavel ist genau der Typ Mensch, dem wohl alle sein Lebensglück gönnen. Empathisch ist er, schelmisch ist er und er besitzt einen Humor, den man als Fremdsprachler nur ahnen kann. Man wird ihm nicht vorwerfen können, sich in ein gemachtes Winzer-Bett gelegt zu haben. 1986, als er seine ersten Weinberge pachtete, waren seine praktischen Erfahrungen auf dem Level seiner Finanzen, nahe Null. Wie kaum ein zweiter ließ der von seinen Winzerkollegen ebenso geschätzte wie geliebte Pierre einer theoretischen Phase (mit einer wissenschaftlichen Arbeit „Histoire et avenir des vins du Languedoc“ eine praktische folgen, in der sich er innerhalb einer Dekade zu einer Ikone der Region hochkelterte.

17,50€ 23,33€/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Wild
  • Lamm
  • Rind

Produzent

  • Domaine Clavel

  • Frankreich / Languedoc-Roussillon

  • Route de Saint Croix 1, 34820 Assas

Informationen zum Shop von Weinladen Schmidt GmbH

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