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Ein Rebsorten-Festival im Weinvierteltakt! Der "Braitenpuechtorff" entstand auf den von kalkhaltigem Konglomerat geprägten Weinbergen rund um Breitenwaida. Mit feinem Duft von hellem Steinobst und weißen Blüten. Am Gaumen saftig und mineralisch mit ausbalanciertem Säurespiel. Wenn Sie's ganz genau wissen wollen, dies sind die teilnehmenden Traubensorten: Chardonnay, Müller Thurgau, Welschriesling, Grüner Veltliner, Riesling, Grauburgunder, Pinot Blanc, Frühroter Veltliner, Neuburger, Zierfandler, Rotgipfler, Sämling, Roter Veltliner, Grauer Vöslauer, Hietl Rote, Weiße Vöslauer, Silberweiße.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte(n) | Grauburgunder, Riesling, Chardonnay |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | herkunftstypischer Qualitätswein (DAC) |
| Herkunft | Weinviertel (AT) |
| Alkoholgehalt | 12,5% vol |
| Restsüße | 3,2 g/l |
| Säuregehalt | 6,3 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 10 °C |
| Gärung | Edelstahltank |
| Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten | AT-BIO-401 (EU-Landwirtschaft) |
| Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers | DE-ÖKO-037 |
| Enthält Sulfite | Ja |
Ingrid Groiss führt heute den elterlichen Betrieb in der dritten Generation. Der Weg von der Kinderstube in den heimischen Weinkeller war allerdings kein leichter und schon gar kein direkter. Mit Tourismus hatte Ingrid zu tun, mit Coca-Cola und Bier. Das Leben fernab des beschaulichen Breitenwaida war bunt und unterhaltsam. Die Jobs waren gut für den Lebensunterhalt, aber nicht für die Seele. So führte Ingrid Groiss ein inneres Navigationssystem wieder zurück nach Hause. Zum Glück, denn ihr Gemischter Satz ist eine aromatische Symphonie und ihr Veltliner besitzet Authentizität und Trinkfluss. Gelebte Heimatliebe in Flaschen!
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