2021 Brolio Riserva Chianti Classico Riserva

Abbildung beispielhaft

Brolio Riserva Chianti Classico Riserva 2021 Barone Ricasoli

Wein

Beschreibung

Eine Selektion von Lagen auf 260 – 500 Metern. Diese Riserva vereint die verschiedenen Bodenbeschaffenheiten auf Brolio: Sandstein, Tonschiefer, marine Ablagerungen und Kalkmergel. Das Ergebnis ist die ganz besondere Harmonie, die diesen Wein kennzeichnet. Hier zeigt sich, dass 100% Sangiovese nicht nur für Brunello Sinn macht.

Produktinformationen

Geschmack	trocken
Jahrgang	2021
Rebsorte(n)	Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Flaschengröße	0,75 l
Verschluss	Naturkorken
Qualitätsstufe	DOCG
Herkunft	Toscana (IT)
Alkoholgehalt	13,5% vol
Empfohlene Trinktemperatur	von 16 bis 18 °C
Gärung	Edelstahltank
Ausbau	Barrique

Allergene

Enthält Sulfite

Barone Ricasoli

Das Weingut der Familie Ricasoli, Castello di Brolio, gehört zu den ganz großen Klassikern. Einst errichtet von den Florentiner zum Schutz gegen ihren Erbfeind Siena, kennt jeder Toskana-Freund diese Sehenswürdigkeit. Hier wurde auch im 18. Jahrhundert ein erstes Mal festgelegt, welche Rebsorten ein Chianti enthalten darf. Große Geschichte also. 1972 hat die Familie das Weingut an einen Weinkonzern verkauft. Francesco Ricasoli, der 32. Baron auf Castello di Brolio, setzte jedoch alles daran das Weingut wieder zurückzukaufen. 1993 war es so weit, das Weingut gehört wieder der Familie, die hier immerhin schon seit 1141 residiert. Unter seiner Führung blühte das Weingut wieder auf und wurde Teil der Qualitätsoffensive im Classico Gebiet.