Brunello di Montalcino DOCG (bio) 2015 Corte Pavone

  • Wein

Beschreibung

Brunello mit unübertrefflicher Eleganz: freigiebiges, komplexes Bukett. Am Gaumen körperreich mit dennoch feiner Textur und samtigen Tanninen. Auch in diesem Jahrgang wieder ein Meisterstück - und das komplett aus biologischem Anbau!

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2015
Rebsorte(n) Sangiovese
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Naturkorken
Qualitätsstufe DOCG
Herkunft Toscana (IT)
Alkoholgehalt 15% vol
Restsüße 1,3 g/l
Säuregehalt 5,6 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 15 bis 17 °C
Reife / Lagerung bis 2025
Enthält Sulfite Ja
Ausbau Großes Holzfass/Fuder
Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten IT-BIO-005 (EU-Landwirtschaft)
Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers DE-ÖKO-037

Corte Pavone

1996 erwarb die Familie Loacker das Weingut und führt es seither nach biologischen Richtlinien im Sinne des Mottos von Rainer Loacker: Philosophie mit Herz und Seele. Die ca. 16 ha Rebflächen vis-a-vis von Montalcino sind übersäht von aromatischen Kräutern, wie Rosmarin, Lavendel und Thymian. Karger Lehmboden und das einmalige Klima legen den Grundstein für den Charakter der Weine. Das selektionierte Traubengut wird abfallend im 3-stöckigen Weinkeller sehr sanft und schonend verarbeitet und reift in über drei Jahren Eichenfasslagerung langsam zu einem „Corte Pavone - Brunello" heran. Mit seiner Idee der der 7 dynamischen „Crus“ setzte Loacker ein weiteres Zeichen in Sachen Qualitätsmanagement.

47,00 € 62,67 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Rind
  • Lamm
  • Wild

Produzent

  • portal-vinegrower Corte Pavone
  • Italien Italien / Toscana
  • - 1
    58051 Magliano In Toscana (GR)

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