Bürgstadter Berg Spätburgunder 2017 Weingut Steintal

  • Wein

Beschreibung

Das Traubenmaterial für diesen Ortswein stammt größtenteils von 25 Jahre alten Reben aus dem Schlossberg. Der spontan in großen offenen Wannen vergorene und in gebrauchten 300l-Holzfässern aus Spessarteiche ausgebaute Wein kommt unglaublich frisch daher, mit präsenten Tanninen. Mit seiner prägnanten, kühlen Mineralität spiegelt er am repräsentativsten die Typizität des Hauses und seiner (Buntsandstein-)Böden wider.

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2017
Rebsorte(n) Spätburgunder
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Naturkorken
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Herkunft Franken (DE)
Alkoholgehalt 13% vol
Empfohlene Trinktemperatur von 16 bis 18 °C
Reife / Lagerung bis 2023
Enthält Sulfite Ja
Ausbau Halbstück
Enthält Trauben aus Steillage
Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten DE-ÖKO-006 (EU-Landwirtschaft)
Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers DE-ÖKO-037

Weingut Steintal

Für Benedikt Baltes, im Ahrtal aufgewachsen und bei den Brüdern Adeneuer in die Lehre gegangen, war von Anfang klar, wem seine ganze Leidenschaft gilt: dem Spätburgunder! Mit seiner aufwändigen, den Prinzipien der Biodynamie und der Permakultur folgenden Weinbergsarbeit und einem selten hohen Qualitätsanspruch hat sich „BB“, der sich als Papa seit diesem Sommer auch um ein kleines Gewächs kümmern muss, in nur wenigen Jahren in die Riege von Deutschlands Toperzeugern für Spätburgunder hochgekeltert. Einer der Erfolge: Die Auszeichnung im Eichelmann 2018 für Deutschlands beste Rotweinkollektion.

39,00 € 52,00 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Geflügel
  • Lamm
  • Wild

Produzent

  • portal-vinegrower Weingut Steintal
  • Deutschland Deutschland / Franken
  • Wilhelmstr. 107
    63911 Klingenberg

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