${ item.item.name}
${ item.quantity} x ${ format(item.price / 100) } = ${ format(item.value / 100) }
Total: ${ format(cart.value / 100) } Warenkorb anzeigen
Zugegeben, im Allgemeinen gehören die Blanc de Noir-Geschichten eher in die Rubrik „Waren, die die Welt nicht braucht“, doch Benedikt Baltes‘ Exemplar ist der flüssige Beweis, dass bei diesem Winzer nichts banal und charakterlos ist, was das Haus verlässt. Mit ein speziellen Entblätterungsmanagement, einer schonenden Ganztraubenpressung und einem Ausbau im 500-Holzfass aus der Spessarteiche betreibt B.B. für diesen spontanvergorenen Wein hier einen höheren Aufwand als mancher Kollege für seinen Premiumwein. Man schmeckt’s.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorte(n) | Spätburgunder |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Franken (DE) |
| Alkoholgehalt | 11,5% vol |
| Restsüße | 0,1 g/l |
| Säuregehalt | 5,7 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 10 °C |
| Gärung | Edelstahltank |
| Ausbau | Großes Holzfass/Fuder |
| Enthält Trauben aus | Steillage |
| Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten | DE-ÖKO-006 (EU-Landwirtschaft) |
| Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers | DE-ÖKO-037 |
| Enthält Sulfite | Ja |
Zwischen Odenwald und Spessart, im sogenannten Churfranken, steht das ehemalige Weingut der Stadt Klingenberg für einen nachhaltigen und ökologischen Weinbau im Einklang mit der Natur. In den denkmalgeschützten Terrassensteillagen, wo bereits im 13. Jahrhundert die ersten Rebstöcke gesetzt wurden, gilt das Hauptaugenmerk auf insgesamt 11 ha dem Spätburgunder. Die Reben in den steilen Lagen stehen auf wärmespeicherndem Bundsandstein. Nach der selektiven Handlese gären und reifen die Weine in großen Holzfässern aus Spessarteiche. So entstehen absolut authentische fränkische Originale.
Deutschland / Franken ${ translator.t(product.sweetnessName) } | ${ product.vintage }
-${ product.offerPercentage }%
Vegan
${ product.producerName }
${ format(product.price / 100) } statt ${ format(product.strikePrice / 100) } ${ format(product.basePrice / 100) + '/' + translator.t(product.unitName) }
Ihr Webbrowser ist veraltet
Aktualisieren Sie Ihren Browser für mehr Sicherheit, Geschwindigkeit und die beste Erfahrung auf dieser Website.
