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Als reiner Merlot aus der Toskana stellt Ricasolis Casalferro eine Seltenheit dar. Umso erfreulicher, dass ihm dieser Wein so überaus gut gelungen ist! Saftige Kirsch- und Pflaumenaromatik, Kompott, und feine Kräuternoten machen diesen Wein zu einem echten Vertreter seiner Rebsorte. Zwar mit ausgezeichneter Länge und hoher Intensität, hat er doch eine ganz feine, seidige Tanninstruktur die dieses Gewächs zu einem runden, harmonischen Genusswein werden lassen.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2016 |
| Rebsorte(n) | Merlot |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Qualitätsstufe | IGP |
| Herkunft | Toscana (IT) |
| Alkoholgehalt | 14,5% vol |
| Ausbau | Barrique |
| Enthält Sulfite | Ja |
Das Weingut der Familie Ricasoli, Castello di Brolio, gehört zu den ganz großen Klassikern. Einst errichtet von den Florentiner zum Schutz gegen ihren Erbfeind Siena, kennt jeder Toskana-Freund diese Sehenswürdigkeit. Hier wurde auch im 18. Jahrhundert ein erstes Mal festgelegt, welche Rebsorten ein Chianti enthalten darf. Große Geschichte also. 1972 hat die Familie das Weingut an einen Weinkonzern verkauft. Francesco Ricasoli, der 32. Baron auf Castello di Brolio, setzte jedoch alles daran das Weingut wieder zurückzukaufen. 1993 war es so weit, das Weingut gehört wieder der Familie, die hier immerhin schon seit 1141 residiert. Unter seiner Führung blühte das Weingut wieder auf und wurde Teil der Qualitätsoffensive im Classico Gebiet.
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