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Produktbild von Chablis, La Boissonneuse

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Abbildung beispielhaft

Chablis, La Boissonneuse 2018 Jean-Marc Brocard

  • Wein

Beschreibung

Seit einigen Jahren arbeitet Julien Brocard, der Junior-Chef der Domaine, biodynamisch. So viel Weinberg wie möglich und so wenig Winzer wie nötig möchte er mit seinen Weinen vermitteln. La Boissonneuse (boisson = Getränk) ist ein ungemein trinkiger Chardonnay mit einer reintönigen Aromatik und mineralischer Frische.

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2018
Rebsorte(n) Chardonnay
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Korken
Qualitätsstufe AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC)
Herkunft Burgund (Frankreich)
Alkoholgehalt 13,0% vol
Empfohlene Trinktemperatur von 10,0 bis 12,0 °C
Enthält Sulfite Ja

Jean-Marc Brocard

„Kraft, Frische, Präzision“. So beschreibt Jean-Marc Brocard, was ihm bei seinen Weinen am wichtigsten ist. Und es ist faszinierend, wie kongruent Soll- und Ist-Zustand sind. In seiner nur einen Kieselwurf vom Städtchen Chablis entfernten Domaine reifen urwüchsige Weine heran, die ihre Dankbarkeit für ideale Wachstumsbedingungen auszudrücken scheinen. Die partiell 50-60 Jahre alten Reben stehen auf Muschelkalkböden eines ehemaligen Urmeeres. Grandios sind zudem die biodynamisch entstandenen Weine von Junior Julien: Chardonnay von einnehmender Klarheit und puristischer Schönheit.

22,00€ 29,33€/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Fisch und Meeresfrüchte
  • Geflügel
  • Asiatischer Küche

Produzent

  • Jean-Marc Brocard

  • Frankreich / Burgund

  • - 1, 89800 Préhy

Informationen zum Shop von Weinladen Schmidt

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