Chasselas (Gutedel) Badischer Landwein trocken 2021 Weingut Greiner

  • Wein

Beschreibung

Duft nach grünem Apfel, Vanille und kräutrigen Noten. Nach ein paar Minuten im Glas entwickelt er sich enorm weiter und zeigt sich Grapefruit-, Birnen und Mandelaromen. Am Gaumen klar und feinsaftig, schlanker Körper mit tollem Trinkfluss.

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2021
Rebsorte(n) Gutedel
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätsstufe Deutscher Landwein
Alkoholgehalt 11,5% vol

Allergene

Enthält Sulfite Ja

Weingut Greiner

Die Zeitschrift FEINSCHMECKER feiert Maximilian Greiner zu Recht als Geheimtipp. Erst 2017 hat der gelernte Küfer das Weingut gegründet und setzte von Anfang an auf biodynamische Wirtschaftsweise, die er auch als Ausdruck seiner geistigen Haltung versteht. Er nutzt alte Techniken, wie die Korbpresse, setzt das Holzfass intelligent ein, lässt seine Weine gern lange auf der Hefe liegen, Schönung und Filtration sind tabu. Sein Chasselas besticht durch belebende Frische, zarte Noten von Vanille und Marzipan, sowie leichter Oxydation. Auch für die Diva Pinot Noir und für komplexe Sekte hat Greiner ein Händchen.

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Schmeckt zu

  • Geflügel

Produzent

  • Weingut Greiner
  • Deutschland Deutschland / Baden
  • Bürgler Str. 48
    79418 Schliengen

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