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  • Vegan
Produktbild von "CO", Riesling (bio)

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Abbildung beispielhaft

  • Schatzkammer

"CO", Riesling (bio) 2010 BattenfeldSpanier

  • Wein

Beschreibung

Welch ein Glück, dass das Ausnahme-Winzerpaar Carolin Spanier-Gillot und H. O. Spanier 2006 geheiratet haben. Denn seit diesem Jahr gibt es einen Ausnahme-Wein, der ganz bescheiden ihre Initialen trägt: C.O. Der Wein jedoch ist das Gegenteil von bescheiden: Er stammt von bis zu 60- jährigen Rebstöcken des Weingutes BattenfeldSpanier. Nach der Handlese wird der CO behutsam im großen Holzfass ausgebaut. Er zeigt sich außergewöhnlich komplex und tiefgründig, ist elegant und ungeheuer mineralisch. Noten von hellen Blüten und Früchten, Kräuter und kalksteinige Aromen formen ein sensorisches Mosaik, das Seinesgleichen sucht und machen diesen Riesling zu einem Monument. Wenn es nach uns ginge, müssten die beiden gleich noch einmal heiraten!

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2010
Rebsorte(n) Riesling
Flaschengröße 3 l
Verschluss Korken
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Herkunft Rheinhessen (Deutschland)
Alkoholgehalt 12,5% vol
Empfohlene Trinktemperatur von 9,0 bis 11,0 °C
Enthält Sulfite Ja
Ausbau Großes Holzfass/Fuder
Öko-Kontrollstellnummer des Produzenten DE-ÖKO-039 (EU-Landwirtschaft)
Öko-Kontrollstellnummer des Verkäufers DE-ÖKO-037

BattenfeldSpanier

So langsam müssen Hans Oliver Spanier und seine Frau Carolin Spanier-Gillot wohl anbauen oder sich einen großen Vitrinenschrank zimmern lassen. Eine Auszeichnung, über die sich beide freuen im Frühling 2016 dürfen, ist die vom Feinschmecker für die beste(n) „Kollektion(en) des Jahres“. So wenig „HO“ zum verbalen Austausch von Banalitäten geeignet ist, so wenig kommen seine Weine, Basisweine eingeschlossen, als liquider Smalltalk daher. Der Biodynamie-Pionier aus dem Wonnegau lässt sich weder vom Diktat der Sortentypizität noch dem der schnellen Zugänglichkeit leiten. Wichtig sind Spanier vor allem die Expressivität des Weinbergs sowie eine Komplexität und Entwicklungsfähigkeit jedes einzelnen Weines.

598,00€ 199,33€/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Vegetarisch
  • Asiatisch
  • ???pro.product.food.seafood???

Produzent

  • BattenfeldSpanier

  • Deutschland / Rheinhessen

  • Bahnhofstraße 33, 67591 Hohen-Sülzen

Informationen zum Shop von Weinladen Schmidt

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