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80% Tempranillo und 20% Garnacha wachsen für diesen Weine auf einer Höhe von 650m, die Reben hier sind alle älter als 70 Jahre. Er reift 16 Monate im Holz, davon 70% in neuer amerikanischer und 30% in gebrauchter französischer Eiche. Der Duft ist geprägt von hellen roten Früchten und von dezenten Gewürznoten. Er hat einen gute Struktur, die Tannine sind perfekt ausgereift und die dichte Fruchtigkeit hält lange am Gaumen vor.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte(n) | Tempranillo, Garnacha |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | D.O.C. |
| Herkunft | La Rioja (ES) |
| Alkoholgehalt | 14% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 16 bis 18 °C |
| Gärung | Holzfass |
| Ausbau | Großes Holzfass/Fuder |
| Enthält Sulfite | Ja |
Ortega Ezquerro gehört zu den Cosechero-Familien, denen es gelungen ist, sich an die moderne Zeit anzupassen, ihre Qualitäts- und Handwerksphilosophie in ihren Weinen zu bewahren und sich an die heutige Önologie anzupassen. Das Weingut legt großen Wert auf den respektvollen Umgang mit der Natur und setzt auf nachhaltige Anbaumethoden. Zum größten Teil liegen die Weinberge in höheren Lagen und profitieren von der sonnigen Exposition und kühlen Nächten, die den Trauben eine langsame und gleichmäßige Reifung ermöglichen. Dadurch erreichen die Weine Komplexität und Tiefe.
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