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Eleganter Jahrgangschampagner aus Pinot Noir (60%), Chardonnay (30%) und Pinot Meunier (10%). Die Grundweine stammen aus den Bereichen Côte de Blanc, Montagne de Reims und Vallée de la Marne. Sehr feine Textur und hochfeines Mousseux durch ein gut 48-monatiges Hefelager.
| Geschmack | brut |
| Jahrgang | 2016 |
| Rebsorte(n) | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Sekt-/Champagnerkork |
| Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
| Herkunft | Champagne (FR) |
| Alkoholgehalt | 12% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 10 °C |
| Enthält Sulfite | Ja |
Welche Erfolgstory sie begründeten, konnten der aus Aachen stammende William Guillaume Deutz und sein Geschäftspartner Peter-Joseph-Hubert Geldermann natürlich nicht ahnen, als sie das Haus 1838 in Aÿ gründeten. Heute ist es „eines der besten unter den kleineren Champagnerhäusern“ (Hugh Johnson) und zeigt sich vor allem in seinem ganz tradtionellen Stil mit finessenreichen Cuvées in alter Stärke.
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