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Dieser Wein beweist eindrucksvoll, dass sich Weißweine aus der Rioja vor Top Chardonnays nicht verstecken müssen. Viura und Malvasia aus kühlen Lagen werden hier gemeinsam verarbeitet und für 6 Monate im Barrique ausgebaut. Das Ergebnis ist ein komplexer Wein, bei dem der Holzausbau perfekt eingebunden ist. Neben der Frucht zeigt die Nase eine zarte buttrige Note, der Geschmack hat die perfekte Balance zwischen Cremigkeit und Frische.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | D.O.C. |
| Herkunft | La Rioja (ES) |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 10 °C |
| Gärung | Edelstahltank |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Enthält Sulfite | Ja |
Ortega Ezquerro gehört zu den Cosechero-Familien, denen es gelungen ist, sich an die moderne Zeit anzupassen, ihre Qualitäts- und Handwerksphilosophie in ihren Weinen zu bewahren und sich an die heutige Önologie anzupassen. Das Weingut legt großen Wert auf den respektvollen Umgang mit der Natur und setzt auf nachhaltige Anbaumethoden. Zum größten Teil liegen die Weinberge in höheren Lagen und profitieren von der sonnigen Exposition und kühlen Nächten, die den Trauben eine langsame und gleichmäßige Reifung ermöglichen. Dadurch erreichen die Weine Komplexität und Tiefe.
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