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Im Unterschied zu so manchem endalkoholisierten Wein ist hier der Riesling klar erkennbar. Im Duft reifer Pfirsich und mit knackiger Säure lässt er fast vergessen, dass hier ja eigentlich etwas fehlt.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Kronkorken |
| Herkunft | Rheinhessen (DE) |
| Alkoholgehalt | 0,1% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 12 °C |
| Reife / Lagerung | bis 2025 |
| Enthält Sulfite | Ja |
Caroline Spanier ist ein eindrucksvolles Beispiel für die wachsende Bedeutung von Frauen in der früher so stark männerdominierten Welt der Weingüter. Seit 2006 führt sie den Betrieb der Familie und steht gemeinsam mit ihrem Mann Hans Oliver und dem Weingut Battenfeld-Spanier für absolute Spitzenklasse aus Rheinhessen. Die Auszeichnung „Winzerin des Jahres“ (2015 Falstaff, 2018 Vinum) steht unter anderem für diese Erfolgsgeschichte. Die Weinberge werden nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet, im Keller arbeiten die Zeit und viel Geduld für sie. So entstehen Weine von erfrischender Leichtigkeit und Eleganz, aber auch von internationalem Gewicht.
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