Edition Hase Rotwein-Cuvée QbA trocken 2021 Kühling-Gillot

  • Wein

Beschreibung

Die Partner bei dieser Cuvée sind Cabernet Sauvignon und Spätburgunder. In der Kombination ergeben sie einen dunkel-würzigen Rotwein mit Aromen nach roten Waldfrüchten, Brombeere und Cassis. Im Geschmack ist er sich stoffig und ausgewogen. Er zeigt mit einem Augenzwinkern, dass „importierte“ Rebsorten hier bei uns durchaus Sinn machen und spannende Weine ergeben können.

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2021
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon, Spätburgunder
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Herkunft Rheinhessen (DE)
Alkoholgehalt 12,5% vol
Restsüße 1,9 g/l
Säuregehalt 5,3 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 16 bis 18 °C

Allergene

Enthält Sulfite Ja

Kühling-Gillot

Caroline Spanier ist ein eindrucksvolles Beispiel für die wachsende Bedeutung von Frauen in der früher so stark männerdominierten Welt der Weingüter. Seit 2006 führt sie den Betrieb der Familie und steht gemeinsam mit ihrem Mann Hans Oliver und dem Weingut Battenfeld-Spanier für absolute Spitzenklasse aus Rheinhessen. Die Auszeichnung „Winzerin des Jahres“ (2015 Falstaff, 2018 Vinum) steht unter anderem für diese Erfolgsgeschichte. Die Weinberge werden nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet, im Keller arbeiten die Zeit und viel Geduld für sie. So entstehen Weine von erfrischender Leichtigkeit und Eleganz, aber auch von internationalem Gewicht.

Schmeckt zu

  • Lamm

Zertifikate und Mitgliedschaften

  • VDP. Prädikatsweingut Alt Text

Produzent

  • Kühling-Gillot
  • Deutschland Deutschland / Rheinhessen
  • Oelmühlstr. 25
    55294 Bodenheim

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