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Abbildung beispielhaft

  • Fisch

Educato, Chardonnay Langhe 2017 Az. Ag. Elio Grasso

  • Wein

Beschreibung

Elio Grasso, in erster Linie für seinen großartigen Barolo bekannt, macht auch einen Weißwein. Allerdings macht er wirklich nur diesen einen, den famosen reinsortigen Chardonnay "Educato". 50/50 im Stahltank und im neuen Barrique ausgebaut, paart sich seine sanfte Holzwürze mit vor allem gelbfleischigen Fruchtaromen. Am Gaumen ist der "Educato" cremig-dicht und saftig. Seine Mineralik allerdings sorgt dafür, dass er niemals fett wirkt und einen guten Trinkfluss hat. Die erfekte Balance zwischen burgundischer Kargkeit und überseeischer Muskelprotzigkeit!

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2017
Rebsorte(n) Chardonnay
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Korken
Qualitätsstufe DOC - Denominazione Di Origine Controllata
Herkunft Piemont (Italien)
Alkoholgehalt 14,0% vol
Empfohlene Trinktemperatur von 8,0 bis 11,0 °C
Enthält Sulfite Ja

Az. Ag. Elio Grasso

Mit der vor einigen Jahren leidenschaftlich geführten, dogmatisch zuweilen aufgeladenen Diskussion über „Traditionalisten“ und „Modernisten“, richtigen oder falschen Barolo, konnte der aus einer Turiner Bankiersfamilie stammende Elio Grasso noch nie was anfangen. Das einzige, was ihn als Winzer interessiert ist, die Qualität seiner in besten Lagen rund um Monforte und Barolo heranwachsenden Weine aus Nebbiolo, Barbera & Chardonnay.

19,50€ 26,00€/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Vegetarisches
  • Asiatischer Küche
  • Fisch und Meeresfrüchte

Produzent

  • Az. Ag. Elio Grasso

  • Italien / Piemont

  • Via Ginestra 1, 12065 Monforte d'Alba (CN)

Informationen zum Shop von Weinladen Schmidt

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