Eymann - "Flora und Fauna" Rosé QbA trocken (bio) 2021 Weingut Eymann

  • Wein

Beschreibung

Es geht natürlich zu bei der Familie Eymann. Ihre biodynamisch gepflegten Weinberge sind eine Wohlfühloase für Pflanzen und Tiere. Bei aller Liebe zum allem, was da so kriecht und blüht, ist die Zuneigung zu den hauseigenen Rebstöcken aber letztlich doch am größten. Und lässt sich herrlich herausschmecken in diesem aus dem Trio St. Laurent, Spätburgunder und Regent bestehenden Gemeinschaftsprojekt der beiden Winzerfreunde Vincent Eymann und Jörn Goziewski. Verspielt, leichtfüßig, tänzelnd.

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2021
Rebsorte(n) Sankt Laurent, Spätburgunder, Regent
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Herkunft Pfalz (DE)
Alkoholgehalt 11% vol
Empfohlene Trinktemperatur von 8 bis 10 °C
Enthält Sulfite Ja
Gärung Edelstahltank
Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten DE-ÖKO-003 (EU-Landwirtschaft)
Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers DE-ÖKO-037

Weingut Eymann

Alle Grundweine der Sekte von Vincent stammen aus den eigenen, biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen und werden nach der Methode der traditionellen Flaschengärung hergestellt. Nach früher, manueller Lese und schonender Pressung folgen Spontangärung und der Ausbau der Grundweine im Holzfass. Je nach Qualität reifen die Sekte bis zu sieben Jahre auf der Hefe. Neben dem Riesling liegt der Schwerpunkt auf den „Champagnerrebsorten“ Chardonnay und Pinot Noir.

8,95 € 11,93 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Geflügel

Produzent

  • portal-vinegrower Weingut Eymann
  • Deutschland Deutschland / Pfalz
  • Ludwigstraße 35
    67161 Gönnheim

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