"Falko Rosso" Rosso di Toscana (bio) 2020 Valdifalco

  • Wein

Beschreibung

Rubinrot. Saubere Nase , intensives Aroma roter Früchte, Gewürze, Eukalyptus und ein Hauch von ätherischen Ölen. Presente trockene Tannine. Vielseitiger Wein , passend zu verschiedene Anlässen. In Kombination mit Speisen wie Risotto mit Pilzen, Pici mit Wildschwein-Ragout, gegrilltes Rindsfilet, geschmortes Wildschwein oder Pecorino Käse.

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2020
Rebsorte(n) Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Naturkorken
Qualitätsstufe IGT
Herkunft Toscana (IT)
Alkoholgehalt 14,5% vol
Restsüße 0,6 g/l
Säuregehalt 5,2 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 15 bis 17 °C
Gärung Holzfass
Ausbau Barrique
Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten IT-BIO-005 (EU-Landwirtschaft)
Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers DE-ÖKO-037

Allergene

Enthält Sulfite Ja

Valdifalco

Die Maremma als Heimat des Morellino gehört zu den „neuen Ländern“ auf der Karte der italienischen Weinregionen. Als der Chianti schon Jahrhunderte in aller Munde war, war diese Gegend noch eine Sumpflandschaft, heimgesucht von Malaria und Plündereien. Heute gilt sie als eine der dynamischsten Regionen der Toskana und von hier kommen hochdekorierte, berühmte Weine, von denen der Morellino di Scansano vielleicht der authentischste ist. Erst recht, wenn er aus dem Hause Loacker kommt: Alle Weine werden streng biodynamisch erzeugt und kommen im Unterschied zur klassischen Eleganz der nördlichen Toskana mit mediterraner Fülle daher.

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Schmeckt zu

  • Schwein

Produzent

  • Valdifalco
  • Italien Italien / Toscana
  • - 1
    58051 Magliano In Toscana (GR)

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