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Eine erfrischende Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder. Der Wein wurde spontan vergoren und teils im Stahltank, teils im Tonneaux ausgebaut. Der Duft ist intensiv gelbfruchtig und am Gaumen zeigt er sich perfekt balanciert und saftig.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte(n) | Chardonnay, Pinot Blanc |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | IGP |
| Herkunft | Trentino-Alto Adige (IT) |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten | IT BIO 013 (EU-Landwirtschaft) |
| Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers | DE-ÖKO-037 |
| Enthält Sulfite | Ja |
Die in Neumarkt ansässige Familie ist dem Weinbau in Südtirol schon seit dem 17. Jahrhundert verbunden. Allerdings wurden die Trauben bis vor wenigen Jahren an die Genossenschaft abgeliefert. 2012 übernimmt Anton Baron Longo das Weingut und bringt 2015 erstmals nach 100 Jahren wieder Weine unter dem Namen der Familie auf den Markt. Anton ist durch Studium und Aufenthalte im Ausland bestens ausgebildet. Aber auch die Freundschaft zu Persönlichkeiten wie Clemens Lageder und Emilio Foradori haben ihn in seiner Arbeit sicher geprägt. Seit 2020 ist die gesamte Rebfläche Bio zertifiziert und wird auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt.
Italien / Trentino-Alto Adige ${ translator.t(product.sweetnessName) } | ${ product.vintage }
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