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Die Kalkböden und das Klima in Fellbach sind perfekt für Sauvignon Blanc. Er gerät hier nicht aufdringlich, sondern zeigt eine kühle, komplexe Stilistik mit subtiler Kräuterwürze und beeindruckender Harmonie. Vor allem aber ist er eben nicht auf schnelles Trinkvergnügen angelegt, sondern zeigt auch Reifepotential. Also ruhig auch mal weglegen, oder auch gerne karaffieren.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte(n) | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| VDP-Klassifikation | VDP.ORTSWEIN |
| Herkunft | Württemberg (DE) |
| Alkoholgehalt | 12,5% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 10 °C |
| Gärung | Edelstahltank |
| Enthält Sulfite | Ja |
Die überaus sympathische und sozial engagierte Familie Aldinger kann mit einigem Stolz auf eine über 500-jährige Weinbautradition zurückblicken. Heute gehört sie unbestritten zu den Württemberger Aushängeschildern. Ihre auf buntem Mergel, Stubensandstein und dem seltenen Gipskeuper gewachsenen Weine brillieren mit einer wundervollen Melange aus Präzision, Tiefgründigkeit und Harmonie.
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