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Die Rebsorte Montepulciano wird oft unterschätzt. Die kräftigen Roten sind sicher etwas bekannter, aber die feinen Rosés sind eher selten anzutreffen. Schade eigentlich, denkt man sofort, wenn man diesen Wein probiert. Helles Lachsrosa, in der Nase reife Erdbeeren und ein Hauch von Kräutern. Im Mund lebhaft mit frischer Säure, transportiert er italienische Lebensfreude auf jeden Balkon und jede Parkbank.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2025 |
| Rebsorte(n) | Montepulciano |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | DOP |
| Herkunft | Abruzzo (IT) |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Restsüße | 3,5 g/l |
| Säuregehalt | 5,5 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 16 bis 18 °C |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Brennwert | 320 kJ / 76,4 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
Während der Sangiovese in der Toskana die unumstrittene Numero Uno ist, setzt man in den Abruzzen vor allem auf den Montepulciano, der hier zuweilen noch höher eingeschätzt wird. Die Weine aus dem Hause Bove überzeugen mit einem saftigen Fruchtspiel, leichter Würze und einer sanften Tanninstruktur. Ihre ganze Stärke spielen sie als Speisenbegleiter zu italienischen Klassikern wie Pasta und Pizza aus.
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