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Der Crémant hat an der Obermosel schon eine lange Geschichte und das zu Recht. Die Cuvée besteht aus Chardonnay & Pinot Noir. Das lange Hefelager prägt die Aromatik, sodass hefige Noten von Brioche im Vordergrund stehen. Am Gaumen kommen Anklänge von Steinobst, wie Birne und Apfel hinzu. Das Mundgefühl ist saftig und rund, mit erfrischender Mousse. Eine echte Alternative zu Champagner.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorte(n) | Chardonnay, Pinot Noir |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Sekt-/Champagnerkork |
| Qualitätsstufe | Winzersekt |
| Herkunft | Mosel (DE) |
| Alkoholgehalt | 12,5% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 12 °C |
| Gärung | Edelstahltank |
| Enthält Sulfite | Ja |
Im Gegensatz zur landläufigen Meinung endet die Mosel eben nicht hinter Trier. Nur ist hier eben alles anders. Im Dreiländereck ist das Tal offener und es dominiert der Muschelkalk und nicht der Schiefer. Horst und Maximilian Frieden führen hier gemeinsam das Weingut Frieden-Berg, Max steht für die 8. Generation. Was sie auf die Flasche bringen, ist absolut bemerkenswert. Da sind zum einen die knackigen und unglaublich animierenden Elblinge und zu anderen die an Chablis erinnernden Burgundersorten, die für den frankophilen Twist an der Obermosel stehen. Eine spannende Facette der Region Mosel und eine echte Bereicherung für unser Portfolio.
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