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Die ungemein steile Gärkammer gehört zu den kleinsten Einzellagen Europas und bietet den Stoff für ganz großes Kino. Ein Spätburgunder voller Erotik, Dramatik und Tiefgründigkeit. Ein Monument des deutschen Rotweins!
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorte(n) | Spätburgunder |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| VDP-Klassifikation | VDP.GROSSES GEWÄCHS® |
| Herkunft | Ahr (DE) |
| Alkoholgehalt | 13,5% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 18 bis 19 °C |
| Gärung | Holzfass |
| Ausbau | Barrique |
| Enthält Sulfite | Ja |
Die hauseigenen Weinberge mögen mit ihrer unkomfortablen Steilheit den Brüdern Frank und Marc Adeneuer einen riesigen „Arbeitsauftrag“ bieten. Mit ihrem besonderen Kleinklima und den von Schieferverwitterung geprägten Böden sind sie ebenso ein wunderbares Geschenk der Natur. „Der Spätburgunder ist extrem anspruchsvoll. Er verlangt intensive Zuneigung und volle Aufmerksamkeit“, weiß Marc Adeneuer. Die Weine des Hauses gehören mit ihrer geschliffenen Mineralität und Eleganz zu Deutschlands großen Gewächsen!
gaultmillau 94
eichelmann 91
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Vegan
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