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Der Wein ist eine Selektion aus verschiedenen Parzellen mit knapp 50 Jahre alten Reben. Die Mitte Oktober ausschließlich händisch gelesenen Trauben spiegeln die von Devonschiefer geprägten Steillagen wider. Herrlich saftige, an Pfirsich erinnernde Aromen mit kräutrigen Nuancen, am Gaumen mit glasklarer Mineralität und perfekter Süße-Säure-Balance.
| Geschmack | halbtrocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Mosel (DE) |
| Alkoholgehalt | 11% vol |
| Restsüße | 13,4 g/l |
| Säuregehalt | 7,7 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 9 bis 11 °C |
Das Weingut Rauen ist ein Familienweingut par excellence. Schon seit Generationen dem Weinbau an der Mosel verhaftet, entschied sich die Familie 1983 von Fassweinvermarktung auf den Verkauf von Flaschenwein umzustellen. Seit 1990 führen Maria und Harald den Betrieb und auch Sohn Matthias setzt bereits eigene Akzente. Im Kontext umweltschonender Steil- und Steilstlagenweinbau leisten sie einen wichtigen Beitrag für den Erhalt der Weinkulturlandschaft der Mosel. Ihre Weine von den leichten Schieferverwitterungsböden sind moseltypisch rassig und elegant. Wahre Wunderwerke, auch was das Verhältnis von Preis und Trinkfreude betrifft. Nicht zuletzt deswegen sind sie gefühlt schon immer fester Bestandteil der Weinladen Schmidt Familie.
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