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Produktbild von Großheubach, Alte Reben, Spätburgunder

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Abbildung beispielhaft

Großheubach, Alte Reben, Spätburgunder 2015 Weingut Benedikt Baltes

  • Wein

Beschreibung

Der "VDP.Ortswein" ist eigentlich ein Lagenwein, stammt er doch aus dem Großheubacher Bischofsberg, genauer aus von Schwemmsandböden geprägten Parzellen am Hangfuß. Die Reben sind ca. 25 Jahre alt. Nach 3-4 Tagen Kaltmazeration wurde der Weine in großen offenen Wannen spontan vergoren und in gebrauchten Holzfässern deutscher Eiche (aus dem Spessart) und unfiltriert abgefüllt. Im Vergleich zum Klingenberger zeigt sich der „Kollege“ aus Großheubach freundlicher, zugänglicher, direkter und fruchtbetonter. Der „charming boy“ des Hauses.

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2015
Rebsorte(n) Spätburgunder
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Korken
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Herkunft Franken (Deutschland)
Alkoholgehalt 12,5% vol
Empfohlene Trinktemperatur von 16,0 bis 18,0 °C
Enthält Sulfite Ja
Gärung Maischegärung
Steillage Ja

Weingut Benedikt Baltes

Für Benedikt Baltes, im Ahrtal aufgewachsen und bei den Brüdern Adeneuer in die Lehre gegangen, war von Anfang klar, wem seine ganze Leidenschaft gilt: dem Spätburgunder! Mit seiner aufwändigen, den Prinzipien der Biodynamie und der Permakultur folgenden Weinbergsarbeit und einem selten hohen Qualitätsanspruch hat sich „BB“, der sich als Papa seit diesem Sommer auch um ein kleines Gewächs kümmern muss, in nur wenigen Jahren in die Riege von Deutschlands Toperzeugern für Spätburgunder hochgekeltert. Einer der Erfolge: Die Auszeichnung im Eichelmann 2018 für Deutschlands beste Rotweinkollektion.

19,50€ 26,00€/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Geflügel
  • Lamm
  • Wild

Zertifikate und Mitgliedschaften

Produzent

  • Weingut Benedikt Baltes

  • Deutschland / Franken

  • Wilhelmstr. 107, 63911 Klingenberg

Informationen zum Shop von Weinladen Schmidt

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