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Dieser perfekt gereifte Riesling ist eigentlich nur noch im Ritz-Carlton Berlin erhältlich. Eine limitierte Anzahlt dürfen wir Ihnen, aus gegebenem Anlass, allerdings nun auch für Zuhause anbieten. Der als VDP.ORTSWEIN deklarierte Tropfen aus dem Jahrgang 2017, stammt aus der Monopollage Niederhäuser Hermannsberg, dessen von Tonschiefer geprägtes Terroir auf faszinierende Weise im Wein transparent wird: Im Bukett Noten von Grapefruit, hellem Steinobst und Wiesenkräutern, am Gaumen engmaschig mit seidiger Brillanz, frisches an Limetten erinnerndes Finish.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2017 |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| VDP-Klassifikation | VDP.ORTSWEIN |
| Herkunft | Nahe (DE) |
| Alkoholgehalt | 12,5% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 10 °C |
| Reife / Lagerung | bis 2024 |
| Gärung | Edelstahltank |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Enthält Trauben aus | Steillage |
| Enthält Sulfite | Ja |
Man kann einfach nur den Hut ziehen vor Dr. Christine Dinse und Jens Reidel. Als die beiden im Sommer 2009 die einstige „Königlich-Preußische-Weinbaudomäne“ kauften, waren der Zustand von Weinbergen und Keller stark renovierungsbedürftig und der Ruf ramponiert. Mit der Besetzung von Karsten Peter als Betriebsleiter, einer radikalen Umstrukturierung des Sortiments und nicht zuletzt einer völlig neuen stilistischen Ausrichtung haben die beiden Inhaber das Gut Hermannsberg zurück zur deutschen Riesling-Elite geführt und das Potential des einzigartigen Lagenportfolios kann wieder voll ausgeschöpft werden.
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