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Der fast ausschließlich aus Grauburgunder bestehende Wein (10% Weißburgunder) ist gleichsam eine Traubenfusion der beiden Schulfreunde Thomas Hensel und Markus Schneider, die jeweils ihre gutseigenen Parzellen in Dürkheim und Ellerstadt einbrachten. Der fünfmonatige Ausbau in gebrauchten Barriques verleiht dem Wein Kraft, Opulenz und eine cremige Textur.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte(n) | Grauburgunder, Weißburgunder |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Pfalz (DE) |
| Alkoholgehalt | 12,5% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 9 bis 11 °C |
| Ausbau | Halbstück |
| Enthält Sulfite | Ja |
Fachwerkhäuser, Drosselgasse, Touris aus aller Welt. Rüdesheim ist Theresa Breuers geliebte Heimat. Ihre Weine stehen allerdings eher für einen stilistischen Gegenentwurf: kein Kitsch, keine überflüssigen Ornamente. Statt weingewordener Fahrstuhlmusik sind Breuer-Weine erhabene, würdevolle Gewächse mit einer faszinierenden Melange aus Kraft und Finesse. Theresa Breuer, von erfrischender Natürlichkeit und ansteckender Fröhlichkeit, führt in beeindruckender Weise das Lebenswerk ihres leider schon 2004 verstorbenen Vaters Bernhard weiter. Auszeichnungen wie die zu Deutschlands „Winzerin des Jahres“ (Falstaff Wein Trophy 2016) sind der verdiente Lohn.
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