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Dieser kraftvolle Chardonnay besticht durch seine helle goldgelbe Farbe. Fruchtige Komponenten von saftig reifer Honigmelone und deutliche Röstnoten wie Vanille und Karamell prägen den Duft. Er wurde im neuen 500er Tonneau-Fass vergoren und ausgebaut und dann auf der Hefe gelagert bis zur Abfüllung. Das verleiht ihm zusätzlich Cremigkeit und Schmelz. Kein Wein für heiße Sommertage, aber ein kongenialer Begleiter zu den kräftigeren Aromen der Herbstküche.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Pfalz (DE) |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 9 bis 11 °C |
| Ausbau | Barrique |
| Enthält Sulfite | Ja |
In kaum einem Portrait über den Winzer Thomas Hensels fehlt ein Verweis auf einen kleinen Segelflugplatz, der in unmittelbarer Nähe zum Familienweingut liegt. Kein Wunder, denn Motive aus der Fliegerei landeten auch auf dem Hensel-Etikett. Aufwind, Höhenflug & Ikarus heißen die Weinlinien von der Basis bis zum Überflieger. Thomas Hensel selbst ist ein tiefenentspannter Mensch mit angenehmer Bodenhaftung und einem saftig „pälzüschem“ Humor. Seine Weine zeigen sich mit klarer Struktur, Finesse und großer Harmonie. Weine zum Abheben!
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