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Intensive, komplexe Nase mit Noten von Birnen und Zitrusfrüchten sowie Beiklängen von Haselnüssen und Vanille, am Gaumen herrlich saftig mit einer entwaffnenden Melange aus Kraft und Cremigkeit. Ellenlanger, zart buttriger Nachhall. Ein Wein für Erwachsene!
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorte(n) | Grauburgunder |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Pfalz (DE) |
| Alkoholgehalt | 13,5% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 9 bis 11 °C |
| Reife / Lagerung | bis 2027 |
| Ausbau | Barrique |
| Enthält Sulfite | Ja |
In kaum einem Portrait über den Winzer Thomas Hensels fehlt ein Verweis auf einen kleinen Segelflugplatz, der in unmittelbarer Nähe zum Familienweingut liegt. Kein Wunder, denn Motive aus der Fliegerei landeten auch auf dem Hensel-Etikett. Aufwind, Höhenflug & Ikarus heißen die Weinlinien von der Basis bis zum Überflieger. Thomas Hensel selbst ist ein tiefenentspannter Mensch mit angenehmer Bodenhaftung und einem saftig „pälzüschem“ Humor. Seine Weine zeigen sich mit klarer Struktur, Finesse und großer Harmonie. Weine zum Abheben!
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