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Was Thomas Hensel mit seinen Höhenflug-Weinen auf die Beine stellt ist erstaunlich. Hier markant im internationalen Stil vinifiziert, punktet der Merlot mit kräftigen Aromen nach reifen Pflaumen, Holunderbeeren und Schwarzkirsche. Die lange Barriquereife sorgt für würzige Röst- und Vanillearomen und sorgt für die samtige Tanninstruktur. Einer "der" Kaminfeuerweine!
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2018 |
| Rebsorte(n) | Merlot |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Pfalz (DE) |
| Alkoholgehalt | 13,5% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 16 bis 18 °C |
In kaum einem Portrait über den Winzer Thomas Hensels fehlt ein Verweis auf einen kleinen Segelflugplatz, der in unmittelbarer Nähe zum Familienweingut liegt. Kein Wunder, denn Motive aus der Fliegerei landeten auch auf dem Hensel-Etikett. Aufwind, Höhenflug & Ikarus heißen die Weinlinien von der Basis bis zum Überflieger. Thomas Hensel selbst ist ein tiefenentspannter Mensch mit angenehmer Bodenhaftung und einem saftig „pälzüschem“ Humor. Seine Weine zeigen sich mit klarer Struktur, Finesse und großer Harmonie. Weine zum Abheben!
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