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Einnehmendes Bukett mit vielen Überraschungen und Wandlungen: zunächst Noten von Sauerkirschen, Pfeffer und Piment. Gibt man dem Wein die Chance zum "Durchatmen", gibt er Aromen frei, die an Cassis, Holunder und Brombeere erinnern. Ein Kraftprotz mit Herz und Seele!
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorte(n) | Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Pfalz (DE) |
| Alkoholgehalt | 13,5% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 14 bis 16 °C |
| Enthält Sulfite | Ja |
Als Winzer und Hobbypilot weiß Thomas Hensel Bodenständigkeit und Bodenhaftung zu schätzen. Sein persönlicher Zuschnitt aus Lebensfreude, Weitsicht und Präzision lässt wunderbare Weine mit Charakter entstehen. Davon zeugen seine Weinlinien „Aufwind" und „Höhenflug" ebenso wie das Flaggschiff des Hauses, der aus dem seltenen Cabernet Cubin gekelterte, opulente „Ikarus“.
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