Hohen-Sülzen Weissburgunder „Alte Reben“ (bio) 2020 BattenfeldSpanier

  • Wein

Beschreibung

Die Hohen-Sülzer Lagen sind von pliozänen, kalkreichen Böden geprägt. Die höhere Tag-Nacht-Temperaturdifferenz verleiht den Weinen ein besonders feinnerviges Säurespiel. Des Spaniers Weißburgunder bietet aromatisch einen ganzen Korb vollreifer Früchte. Am Gaumen zeigt er sich fast cremig opulent mit feiner Kräuterwürze.

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2020
Rebsorte(n) Weißburgunder
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Naturkorken
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Herkunft Rheinhessen (DE)
Alkoholgehalt 12,5% vol
Empfohlene Trinktemperatur von 9 bis 11 °C
Enthält Sulfite Ja
Gärung Holzfass
Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten DE-ÖKO-039 (EU-Landwirtschaft)
Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers DE-ÖKO-037

BattenfeldSpanier

Im Alter von 20 Jahren gründete Hans Oliver Battenfeld-Spanier sein eigenes Weingut und 1993 erfolgte die Umstellung auf biologische Bewirtschaftung. Die Erhaltung und Pflege der Bodenlebendigkeit ist sein wichtigstes Ziel. „Denn nur so kann das, was in der Zeit weit vor uns liegt und auch ewig nach uns kommt, schmeckbar werden: die Böden“, sagt er selbst. Seine Weine sind geprägt von mineralischer Tiefe, beeindruckend ist das durchgehend hohe Niveau von den Gutsweinen bis in die Spitze der Großen Lagen. Die biodynamische Bewirtschaftung steht für das Bestreben, möglichst authentische, klare und geschmacklich präzise Weine zu erzeugen. Sie sind nicht auf kurzlebige Fruchtigkeit angelegt, sondern auf eindrucksvolles Reifepotential.

21,00 € 28,00 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Vegetarisch
  • Fisch & Meeresfrüchte
  • Geflügel

Produzent

  • portal-vinegrower BattenfeldSpanier
  • Deutschland Deutschland / Rheinhessen
  • Bahnhofstraße 33
    67591 Hohen-Sülzen

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