Hundsrück Spätburgunder Grosses Gewächs 2017 Weingut Steintal

  • Wein

Beschreibung

Fester, eher herber, speckiger und pfeffriger Duft nach roten und schwarzen Beeren mit Kräuternuancen, einem Hauch Pfeffer, Zwetschgen und deutlicher Mineralik. Klare, straffe, feinsaftige Frucht, leicht rauchige und moderat holzige, etwas kräuterige und auch eine Spur pfeffrige Noten, nachhaltig, hat Biss und viel Griff von feinsandigem Gerbstoff, noch unentwickelt, nachhaltig, sehr guter, straffer Abgang mit einem Hauch Zitruszesten, Rauch, Pfeffer, deutlicher Mineralik und ein noch wenig trocknenden Tanninen.

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2017
Rebsorte(n) Spätburgunder
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Naturkorken
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
VDP-Klassifikation VDP.GROSSES GEWÄCHS®
Herkunft Franken (DE)
Alkoholgehalt 12,5% vol
Säuregehalt 5,6 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 16 bis 18 °C
Reife / Lagerung bis 2029
Enthält Sulfite Ja
Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten DE-ÖKO-006 (EU-Landwirtschaft)
Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers DE-ÖKO-037

Weingut Steintal

Für Benedikt Baltes, im Ahrtal aufgewachsen und bei den Brüdern Adeneuer in die Lehre gegangen, war von Anfang klar, wem seine ganze Leidenschaft gilt: dem Spätburgunder! Mit seiner aufwändigen, den Prinzipien der Biodynamie und der Permakultur folgenden Weinbergsarbeit und einem selten hohen Qualitätsanspruch hat sich „BB“, der sich als Papa seit diesem Sommer auch um ein kleines Gewächs kümmern muss, in nur wenigen Jahren in die Riege von Deutschlands Toperzeugern für Spätburgunder hochgekeltert. Einer der Erfolge: Die Auszeichnung im Eichelmann 2018 für Deutschlands beste Rotweinkollektion.

55,00 € 73,33 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Wild
  • Lamm
  • Käse

Bewertungen

  • gaultMillau 92

Zertifikate und Mitgliedschaften

  • VDP. Prädikatsweingut Alt Text

Produzent

  • portal-vinegrower Weingut Steintal
  • Deutschland Deutschland / Franken
  • Wilhelmstr. 107
    63911 Klingenberg

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