Indigena (Garnacha tinta) D.O. Penedès (bio) 2018 Parés Baltà

  • Wein

Beschreibung

Reinsortige Garnacha Tinta gewachsen auf kargen Gips- und Lehmböden. Intensive Fruchtnoten werden ergänzt durch dezente Röstaromen. Saftig frisch am Gaumen und die perfekte Begleitung zu jeglicher Art Fleisch.

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2018
Rebsorte(n) Garnacha
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Naturkorken
Qualitätsstufe D.O.
Herkunft Cataluña (ES)
Alkoholgehalt 13,5% vol
Empfohlene Trinktemperatur von 14 bis 18 °C
Reife / Lagerung bis 2022
Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten ES-ECO-019-CT (EU-Landwirtschaft)
Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers DE-ÖKO-037

Allergene

Enthält Sulfite Ja

Parés Baltà

Bis 1790 geht die Geschichte des 60 km westlich von Barcelona gelegenen Familienweinguts zurück. Die letzten Jahre dürften wohl die mit den spannendsten Veränderungen gewesen sein. Heute ist Parés Baltà ein bio-zertifizierter, biodynamisch arbeitender Primus der Region, dessen önologische Handschrift eine weibliche ist. Irgendwann war den Inhabern Joan und Josep Cusiné klar, wer die ideale Besetzung für den Kellermeister ist: ihre Ehefrauen. Eine glückliche Wahl! Seit Elena Jiménez und Marta Casas Regie führen, besitzen die Weine, die stillen wie die schäumenden, noch mehr Finesse und Spannung.

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Schmeckt zu

  • Geflügel

Produzent

  • Parés Baltà
  • Spanien Spanien / Cataluña
  • Masia Can Baltà s/n 1
    08796 PACS DEL PENEDES - BARCELONA

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