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Vielschichtige Nase mit intensiver Kräuterwürze und erdigen Aromen. Am Gaumen Reife Tannine, frische Säure und beeindruckende Länge. Eine texturelle und kulturelle Verbindung von Burgund und südlicher Rhône, aber auch ein radikaler Bruch mit Gewohntem und Klischees.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2017 |
| Rebsorte(n) | Grenache |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
| Herkunft | Vallée du Rhône (FR) |
| Alkoholgehalt | 14% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 16 bis 18 °C |
| Enthält Sulfite | Ja |
Der erste eigene Weinberg von Mounir Saouma (Lucien Le Moine) befindet sich nicht in Burgund sondern in Châteauneuf-du-Pape. Er liegt in unmittelbarer Nachbarschaft der Weinberge von Rayas, dem besten Terroir der Appellation und wurde bepflanzt in 1940 und 1960, überwiegend mit Grenache, außerdem Mourvèdre. Diese Weine sind ohne jedes Pendant, vielleicht noch in ihrer Eleganz und Textur vergleichbar mit einer Hommage an Jacques Perrin oder Château Rayas.
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