Iphöfer Kronsberg, Chardonnay "Alte Reben" trocken 2019 Weingut Hans Wirsching

  • Wein

Beschreibung

1986, mittlerweile also auch schon dreißig Jahre her, wurden die ersten Chardonnay-Reben im Weingut Wirsching gesetzt. Der dunkle Keuperboden des erhabenen Kronsbergs und der Ausbau im Edelstahl verleihen dem Wein eine urtypische fränkische Frische und eine subtile Mineralität. Zu 100% im Edelstahl ausgebaut, kommt dieser Chardonnay zwar ohne Holz ins Glas, aber trotzdem mit dem Rebsortentypischen Schmelz und enormer Länge.

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2019
Rebsorte(n) Chardonnay
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Herkunft Franken (DE)
Alkoholgehalt 13,5% vol
Restsüße 3 g/l
Säuregehalt 6,2 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 9 bis 11 °C
Reife / Lagerung bis 2025
Gärung Edelstahltank
Ausbau Edelstahltank
Enthält Trauben aus Steillage

Allergene

Enthält Sulfite Ja

Weingut Hans Wirsching

Nach der Übergabe von Dr. Heinrich Wirsching an seine Töchter Andrea und Lena weht ein frischer und ehr femininer Wind im fränkischen Traditionsweingut. Vor allem aber beeindruckt die Konstanz, mit der die Familie aus Iphofen in zwei so unterschiedlichen Disziplinen wie dem Silvaner und der Scheurebe Jahrgang für Jahrgang glänzt. Seit 2019 ist das Weingut Wirsching Mitglied von „Fair ’n Green“. In allen Weinbergen wird komplett auf den Einsatz von Insektiziden, Herbiziden und Kupfer verzichtet. An Rasse, Expressivität und Tiefgründigkeit sind die Wirsching-Weine von den mineralischen Keuperböden jedenfalls nur schwer zu überbieten!

Schmeckt zu

  • Käse

Zertifikate und Mitgliedschaften

  • VDP. Prädikatsweingut Alt Text

Produzent

  • Weingut Hans Wirsching
  • Deutschland Deutschland / Franken
  • Ludwigstraße 16
    97346 Iphofen

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