${ item.item.name}
${ item.quantity} x ${ format(item.price / 100) } = ${ format(item.value / 100) }
Total: ${ format(cart.value / 100) } Warenkorb anzeigen
Um eine “Cava” genannt werden zu dürfen, muss ein spanischer Schaumwein im Verfahren der traditionellen Flaschengärung entstanden sein. Schon mal nicht schlecht. Und doch gibt es, ähnlich wie bei deutschen Winzersekten, Champagner und Spumante so ne und so ne. Die „Reserva de la Familia“ von Juvé y Camps aus dem Penedes gehört unbestritten zum Besten, was man aus dem Cava-Regal ziehen kann. Aus einem Rebsorten-Trio (Xarel-Lo, Macabeu, Parellada) gekeltert, beeindruckt die kompromisslos trockene Cava mit einem ebenso frischen wie voluminösen Mundgefühl und einem eleganten Mousseux. Sehr komplexes Aromenspiel mit Beiklängen von Zitrusfrüchten und Toast. Die 36 Monate Flaschenreife haben sich rundum gelohnt.
Sie ist nicht nur für stolze Katalanen ein Vorzeigebetrieb, sondern für alle spanischen Schaumwein-Liebhaber, die Kellerei Juvé y Camps. Der 1921 von Joan Juvé und seiner Frau Teresa Camps gegründete und im 25 km westlich von Barcelona gelegenen in Sant Sadurní d'Anoia beheimatete Betrieb füllt zwar auch ordentliche Stillweine ab. Außerordentlich sind hingegen die schäumenden Gewächse des Hauses, die nach ihrer „Höhlenexistenz“ (das katalanische „Cava“ bedeutet Keller oder Höhle) mittlerweile weltweit ein gerüttelt Maß an Aufmerksamkeit und Wertschätzung genießen.
| Geschmack | brut nature |
| Jahrgang | 2018 |
| Rebsorte(n) | Macabeo, Xarel-Lo, Parellada |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | D.O. |
| Herkunft | Cataluña (ES) |
| Alkoholgehalt | 12% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 7 bis 8 °C |
| Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten | ES-ECO-019-CT (EU-Landwirtschaft) |
| Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers | DE-ÖKO-037 |
| Enthält Sulfite | Ja |
Im Gegensatz zur landläufigen Meinung endet die Mosel nicht hinter Trier. Nur ist hier eben alles anders. Im Dreiländereck ist das Tal offener und es dominiert der Muschelkalk und nicht der Schiefer. Horst und Maximilian Frieden führen hier gemeinsam das Weingut Frieden-Berg, Max steht für die 8. Generation. Was sie auf die Flasche bringen, ist absolut bemerkenswert. Da sind zum einen die knackigen und unglaublich animierenden Elblinge und zum anderen die an Chablis erinnernden Burgundersorten, die für den frankophilen Twist an der Obermosel stehen. Eine spannende Facette der Region Mosel und eine echte Bereicherung für unser Portfolio.
Spanien / Cataluña ${ translator.t(product.sweetnessName) } | ${ product.vintage }
-${ product.offerPercentage }%
Vegan
${ product.producerName }
${ format(product.price / 100) } statt ${ format(product.strikePrice / 100) } ${ format(product.basePrice / 100) + '/' + translator.t(product.unitName) }
Ihr Webbrowser ist veraltet
Aktualisieren Sie Ihren Browser für mehr Sicherheit, Geschwindigkeit und die beste Erfahrung auf dieser Website.
