Kamptal DAC Grüner Veltliner Langenloiser (bio) 2021 Weingut Fred Loimer

  • Wein

Beschreibung

Bis auf stolze 380m Meereshöhe winden sich die Weingärten dieser von kristallinem Gestein und Löss geprägten Riede. Ziemlich windig ist es hier „oben“ mit relativ starken Temperaturschwankungen. Der Wein wurde spontan im Edelstahltank und in großen, gebrauchten Eichenfässern vergoren und ausgebaut (partiell auch noch in großen Akazienfässern). Der Wein ist saftig, schmelzig und kommt mit einem einnehmenden Duft von Äpfeln (Jonagold) und feiner Würze auf den Genießer zu. Perfekt ausbalanciert. Gute Länge. Viel Reifepotenzial!

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2021
Rebsorte(n) Grüner Veltliner
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätsstufe Qualitätswein
Herkunft Kamptal (AT)
Alkoholgehalt 12,5% vol
Empfohlene Trinktemperatur von 11 bis 13 °C
Enthält Sulfite Ja
Gärung Holzfass
Ausbau Großes Holzfass/Fuder
Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten AT-BIO-402 (EU-Landwirtschaft)
Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers DE-ÖKO-037

Weingut Fred Loimer

„Respekt“ heißt eine kleine, aber feine Vereinigung von biodynamisch arbeitenden Winzern, der auch der Loimer Fred angehört. Er fragt sich: „Wie kann man das Leben leicht und trotzdem ernst nehmen? Wie kann man sich vehement für biodynamische Landwirtschaft einsetzen, ohne ins Sektenhafte abzudriften? Wie kann man Weine herstellen, die tiefgründig sind, aber keine Angeber? Wie kann man der Weinfachwelt und ihren Jüngern die neuen Loimer-Weine erklären, ohne dabei oberlehrerhaft zu wirken?“ Fred Loimer kann beruhigt in den Spiegel schauen.

14,50 € 19,33 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Geflügel

Produzent

  • portal-vinegrower Weingut Fred Loimer
  • Österreich Österreich / Kamptal
  • Haindorfer Vögerlweg 23
    3550 Langenlois

Ähnliche Produkte finden

Informationen zum Shop von Weinladen Schmidt GmbH