Kamptal, Grüner Veltliner (bio) 2022 Weingut Fred Loimer

  • Wein

Beschreibung

Die Prophezeiung des saftig grünen Etiketts wird auf sehr charmante Art erfüllt. Mit knackigen Apfelaromen und einem animierenden Säurespiel. Bestens ausbalanciert. Mit würzig-pfeffrigem Nachhall. Die leicht cremige Textur erhielt der spontanvergorene Wein durch einen Pinselstrich Holzfass (5% in gebrauchten Eichenfässern vergoren).

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2022
Rebsorte(n) Grüner Veltliner
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätsstufe herkunftstypischer Qualitätswein (DAC)
Herkunft Kamptal (AT)
Alkoholgehalt 12% vol
Restsüße 1,8 g/l
Säuregehalt 5,1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 10 bis 12 °C
Gärung Edelstahltank
Ausbau Edelstahltank
Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten AT-BIO-402 (EU-Landwirtschaft)
Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers DE-ÖKO-037

Allergene

Enthält Sulfite Ja

Weingut Fred Loimer

„Respekt“ heißt eine kleine, aber feine Vereinigung von biodynamisch arbeitenden Winzern, der auch der Loimer Fred angehört. Er fragt sich: „Wie kann man das Leben leicht und trotzdem ernst nehmen? Wie kann man sich vehement für biodynamische Landwirtschaft einsetzen, ohne ins Sektenhafte abzudriften? Wie kann man Weine herstellen, die tiefgründig sind, aber keine Angeber? Wie kann man der Weinfachwelt und ihren Jüngern die neuen Loimer-Weine erklären, ohne dabei oberlehrerhaft zu wirken?“ Fred Loimer kann beruhigt in den Spiegel schauen.

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Schmeckt zu

  • Geflügel

Bewertungen

  • falstaff 89

Produzent

  • Weingut Fred Loimer
  • Österreich Österreich / Kamptal
  • Haindorfer Vögerlweg 23
    3550 Langenlois

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