Kamptal, Grüner Veltliner (bio) 2022 Weingut Fred Loimer

  • Wein

Beschreibung

Die Prophezeiung des saftig grünen Etiketts wird auf sehr charmante Art erfüllt. Mit knackigen Apfelaromen und einem animierenden Säurespiel. Bestens ausbalanciert. Mit würzig-pfeffrigem Nachhall. Die leicht cremige Textur erhielt der spontanvergorene Wein durch einen Pinselstrich Holzfass (5% in gebrauchten Eichenfässern vergoren).

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2022
Rebsorte(n) Grüner Veltliner
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätsstufe herkunftstypischer Qualitätswein (DAC)
Herkunft Kamptal (AT)
Alkoholgehalt 12% vol
Restsüße 1,8 g/l
Säuregehalt 5,1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 10 bis 12 °C
Gärung Edelstahltank
Ausbau Edelstahltank
Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten AT-BIO-402 (EU-Landwirtschaft)
Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers DE-ÖKO-037

Allergene

Enthält Sulfite Ja

Weingut Fred Loimer

In der persönlichen Begegnung lässt sich der große Ehrgeiz kaum erahnen, der Fred Loimer innewohnt. Er wurde bereits 2002 Österreichs „Winzer des Jahres 2002“ (Falstaff) und galt in der Szene als „Qualitäts-Maniac“. Alles auszuloten, alles für das Wohlergehen seiner Reben zu tun, führte ihn beinahe zwangsläufig in den biodynamischen Weinbau, den er angenehm unideologisch betreibt. Loimers Weine besitzen eine faszinierende Klarheit, trinkanimierende Frische und eine stets transparente, jedoch nie aufdringliche Frucht. „Meine Weine sollen Freude machen, nicht Kopfzerbrechen“, sagt der Winzer. Ziel souverän erreicht. Respekt, Herr Loimer!

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Schmeckt zu

  • Geflügel

Bewertungen

  • falstaff 89

Produzent

  • Weingut Fred Loimer
  • Österreich Österreich / Kamptal
  • Haindorfer Vögerlweg 23
    3550 Langenlois

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