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Aromen von reifen Früchten und feinen Kräutern, hocharomatisch, nussig, glasklare Süße, ausgereifte Schiefernote, edelsüßer Charakter, Balance, Eleganz. Zukunftswein!
| Geschmack | süß |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Prädikatswein - Spätlese |
| VDP-Klassifikation | VDP.GROSSE LAGE® |
| Herkunft | Mosel (DE) |
| Alkoholgehalt | 9% vol |
| Restsüße | 51,7 g/l |
| Säuregehalt | 8,2 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 10 °C |
| Reife / Lagerung | bis 2030 |
| Enthält Trauben aus | Steillage |
| Enthält Sulfite | Ja |
Die Weinbergslagen von Eitelsbach wurden im Jahre 1223 erstmals urkundlich erwähnt. Hier gründete der Karthäuserorden 1335 ein Weingut. Durch die Säkularisierung kam der Karthäuserhof Anfang des 19. Jahrhunderts in private Hände. Wie außergewöhnlich eine so lange Historie ist, zeigt ein Blick auf die Liste der ältesten Weingüter der Welt. Da gibt es nur 7 Betriebe, die auf eine längere Geschichte zurückblicken. „Terroir“ nennt man das Zusammenspiel von Boden, Mikroklima und auch durch Menschenhand geprägten Eigenschaften, die einem Weinberg seine Einzigartigkeit verleihen und den Charakter seiner Weine prägen. Im Falle des Karthäuserhofbergs kommt dem Devon- Tonschiefer die dominante Rolle zu, der Wasser und Wärme perfekt speichert und die Reben optimal versorgt.
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Vegan
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