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Das, was man schon im Jahre 1828 im Rahmen der königlich-bayerischen Lagenklassifizierung erkannte, nämlich dass dem Kirchenstück eine alle anderen Pfälzer Weinberge (zumindest aber die Forster) überragende Stellung zukommen möge, gilt auch heute noch. Als Beweismittel kommt das wahrlich große Gewächs von (von) Winning gerade recht: mit verschwenderischer Fruchtfülle & beeindruckender Opulenz. Ein Monument deutscher Rieslingkultur!
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2018 |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| VDP-Klassifikation | VDP.GROSSES GEWÄCHS® |
| Herkunft | Pfalz (DE) |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Restsüße | 6,1 g/l |
| Säuregehalt | 7,8 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 9 bis 11 °C |
| Reife / Lagerung | bis 2026 |
| Ausbau | Großes Holzfass/Fuder |
| Enthält Sulfite | Ja |
Geschäftsführer Stephan Attmann ist einer dieser ganz Verrückten. Einer, der viele große Weine dieser Welt kennt und einer, der für den Wein brennt. Alle von Winning Weine werden im Holz vergoren, manche große Lagen sogar teilweise im neuen Holz. Attmann ist Edelstahl schlichtweg zu steril, denn seine besten Weine sollen intensiv schmecken und lang leben. Sie strotzen in jeder Phase ihrer Entwicklung vor Lebendigkeit und Komplexität. Mit seinem Weinverständnis und seiner Stilistik gehört er ganz sicher zur Avantgarde der Pfälzer Weinmacher, mit einer Wirkung, die weit über die Gebietsgrenzen hinausreicht.
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