Kirchenstück Spätburgunder Grosses Gewächs (bio) 2017 BattenfeldSpanier

  • Wein

Beschreibung

Die Geologie des Hohen-Sülzer Kirchenstücks erinnert an die Côte d’Or und ist mit ihrem hohen Kalkanteil und bietet neben dem Riesling auch dem Spätburgunder ideale Bedingungen. Des Spaniers Wein spricht nicht mit einer lauten Stimme zum Genießer, sondern mit vielen leisen Tönen: würzig, kräutrig, mit feinen Lakritznoten und beinahe salziger Mineralität.

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2017
Rebsorte(n) Spätburgunder
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Naturkorken
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
VDP-Klassifikation VDP.GROSSES GEWÄCHS®
Herkunft Rheinhessen (DE)
Alkoholgehalt 13,5% vol
Empfohlene Trinktemperatur von 16 bis 18 °C
Enthält Sulfite Ja
Gärung Edelstahltank
Ausbau Großes Holzfass/Fuder
Öko-Kontrollstellennummer des Produzenten DE-ÖKO-039 (EU-Landwirtschaft)
Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers DE-ÖKO-037

BattenfeldSpanier

Im Alter von 20 Jahren gründete Hans Oliver Battenfeld-Spanier sein eigenes Weingut und 1993 erfolgte die Umstellung auf biologische Bewirtschaftung. Die Erhaltung und Pflege der Bodenlebendigkeit ist sein wichtigstes Ziel. „Denn nur so kann das, was in der Zeit weit vor uns liegt und auch ewig nach uns kommt, schmeckbar werden: die Böden“, sagt er selbst. Seine Weine sind geprägt von mineralischer Tiefe, beeindruckend ist das durchgehend hohe Niveau von den Gutsweinen bis in die Spitze der Großen Lagen. Die biodynamische Bewirtschaftung steht für das Bestreben, möglichst authentische, klare und geschmacklich präzise Weine zu erzeugen. Sie sind nicht auf kurzlebige Fruchtigkeit angelegt, sondern auf eindrucksvolles Reifepotential.

48,00 € 64,00 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Wild
  • Geflügel
  • Käse

Zertifikate und Mitgliedschaften

  • VDP. Prädikatsweingut Alt Text

Produzent

  • portal-vinegrower BattenfeldSpanier
  • Deutschland Deutschland / Rheinhessen
  • Bahnhofstraße 33
    67591 Hohen-Sülzen

Ähnliche Produkte finden

Informationen zum Shop von Weinladen Schmidt GmbH