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Produktbild von Klingenberg, Alte Reben, Spätburgunder (bio)

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Abbildung beispielhaft

  • Ortswein

Klingenberg, Alte Reben, Spätburgunder (bio) 2016 Weingut Benedikt Baltes

  • Wein

Beschreibung

Das Traubenmaterial für diesen Ortswein stammt größtenteils von 25 Jahre alten Reben aus dem Schlossberg. Der spontan in großen offenen Wannen vergorene und in gebrauchten 300l-Holzfässern aus Spessarteiche ausgebaute Wein kommt unglaublich frisch daher, mit präsenten Tanninen. Mit seiner prägnanten, kühlen Mineralität spiegelt er am repräsentativsten die Typizität des Hauses und seiner (Buntsandstein-)Böden wider.

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2016
Rebsorte(n) Spätburgunder
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Korken
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Herkunft Franken (Deutschland)
Alkoholgehalt 13,0% vol
Empfohlene Trinktemperatur von 16,0 bis 18,0 °C
Enthält Sulfite Ja
Ausbau Halbstück
Steillage Ja
Öko-Kontrollstellnummer des Produzenten DE-ÖKO-006 (EU-Landwirtschaft)
Öko-Kontrollstellnummer des Verkäufers DE-ÖKO-037

Weingut Benedikt Baltes

In Bonn geboren (1984), an der Ahr aufgewachsen (u.a. mit einer Winzerlehre bei den Gebrüdern Adeneuer), in Franken zuhause. Das ist Benedikt Baltes. Mit seiner Leidenschaft zum Wein war er „frühreif“ und ziemlich schnell war klar, in wen er sich da verliebt hatte: den Spätburgunder. 2010 eröffnete sich für ihn mit der Übernahme des nicht eben auf dem Zenit stehenden „Weinguts der Stadt Klingenberg“ die Möglichkeit, einen Lebenstraum zu erfüllen. Heute hat der biodynamisch arbeitende „Benni“ ein kleines Gewächs im Wohnzimmer und einige große im Weinkeller. Auszeichnungen wie die für Deutschlands „Beste Rotweinkollektion“ (Eichelmann 2018) zeigen: Da hat einer sehr viel richtig gemacht!

29,50€ 39,33€/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Geflügel
  • Lamm
  • Wild

Zertifikate und Mitgliedschaften

Produzent

  • Weingut Benedikt Baltes

  • Deutschland / Franken

  • Wilhelmstr. 107, 63911 Klingenberg

Informationen zum Shop von Weinladen Schmidt

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