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Die Kupfergrube, für nicht wenige der primus inter pares unter den Hermannsberg-Lagen, ist die Heimstatt überaus alterungsfähiger und ausdrucksstarker Rieslinge. Ihre einzigartige Geologie verdankt sie einem radikalen Wandel: Vor gut hundert Jahren machten Sprengladungen aus einem Kupferbergwerk einen Weinberg! Vorherrschend ist neben dem Melaphyr, einem vulkanischen Eruptivgestein, eine in tausenden Arbeitsstunden aufgebrachte Carbonschieferdecke. Mit Haldenmaterial terrassiert, besitzt die Kupfergrube nur einen geringen Feinerdeanteil und eine extrem Drainage, die sich insbesondere in niederschlagsreichen Jahren als Vorteil erweist. Die Trauben für das „GG“ stammen von bis zu 70 Jahre alten Parzellen aus den Filetstücken der Lage. Typisch für die Kupfergrube sind eine kühle Kräuterwürze, Noten von Feuerstein, eine prägnante Mineralität und ein selten hohes Reifepotenzial. Übrigens: Wenn Sie möchten, erheben Sie doch Ihr Glas auf den Schlossböckelheimer Gemeinderat. Deren Mitglieder stimmten in einer Sitzung am 14. August 1890 (wenige Wochen nach der Entlassung Bismarcks als Reichskanzler) für den Verkauf eines Waldstücks im Distrikt „Kupfergrube“. Die Parzelle würde als Waldstück keine großen Erträge bringen und sei vielmehr wegen „ihrer vorzüglichen Lage … zur Umrodung als Weinberg (ge)eignet“. 1914 entstand dann nach Sprengungen und aufwändigen Räumarbeiten die berühmte „Kupfergrube“. Welch geschmackvolle, nachhaltige Entscheidung!
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2015 |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| VDP-Klassifikation | VDP.GROSSES GEWÄCHS® |
| Herkunft | Nahe (DE) |
| Alkoholgehalt | 12,5% vol |
| Restsüße | 2 g/l |
| Säuregehalt | 8,4 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 12 °C |
| Reife / Lagerung | bis 2030 |
| Enthält Trauben aus | Steillage |
| Enthält Sulfite | Ja |
Man kann einfach nur den Hut ziehen vor Dr. Christine Dinse und Jens Reidel. Als die beiden im Sommer 2009 die einstige „Königlich-Preußische-Weinbaudomäne“ kauften, waren der Zustand von Weinbergen und Keller stark renovierungsbedürftig und der Ruf ramponiert. Mit der Besetzung von Karsten Peter als Betriebsleiter, einer radikalen Umstrukturierung des Sortiments und nicht zuletzt einer völlig neuen stilistischen Ausrichtung haben die beiden Inhaber das Gut Hermannsberg zurück zur deutschen Riesling-Elite geführt und das Potential des einzigartigen Lagenportfolios kann wieder voll ausgeschöpft werden.
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