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Der Name des Weinbergs geht auf eine offenkundig glückliche Familie Lämmle zurück, die diese Lage jahrhundertelang im Besitz hatte. Würde es die mit Schilfsandsteinverwitterung und buntem Mergel ausgestattete Lage nicht geben, man müsste sie aus Sicht des Lembergers erfinden, ist er doch die Heimat eines wundervollen Rotweins! Kräftige Aromen von dunklen Früchten abgerundet mit Wachholdern- und Vanillenoten sowie hauchzarten Röstaromen. Man kann bisher nur ahnen, wohin die Reise geht. Aber schon jetzt ist sicher: Es wird eine schöne!
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte(n) | Lemberger |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| VDP-Klassifikation | VDP.GROSSES GEWÄCHS® |
| Herkunft | Württemberg (DE) |
| Alkoholgehalt | 13,5% vol |
| Restsüße | 2,9 g/l |
| Säuregehalt | 6 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 16 bis 18 °C |
| Gärung | Holzfass |
| Ausbau | Barrique |
| Enthält Sulfite | Ja |
Die überaus sympathische und sozial engagierte Familie Aldinger kann mit einigem Stolz auf eine über 500-jährige Weinbautradition zurückblicken. Heute gehört sie unbestritten zu den Württemberger Aushängeschildern. Ihre auf buntem Mergel, Stubensandstein und dem seltenen Gipskeuper gewachsenen Weine brillieren mit einer wundervollen Melange aus Präzision, Tiefgründigkeit und Harmonie.
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